Notre carte
Tous nos plats sont faits maison et à base de produits frais qui respectent la saisonnalité
A partager ou non
- Poulpe grilléPoulpe grillé condiments piquillos et chorizo€11.00
- Tomates anciennesTomates anciennes, burrata & pesto de shizo€12.00
- HuîtresHuîtres spéciales N° 3 de la maison6€9.5012€19.00
- Carpaccio de bœufCarpaccio de bœuf à la crème de truffe et parmesan€14.00
- Foie gras de canardFoie gras de canard, chutney de saison, toast brioché€18.00
Plats
- Tartare de bœuf au couteauTartare de bœuf au couteau€18.00
- Ferro burgerLe Ferro burger, steak de boeuf, compotée d’oignons, Tomme normande, ketchup maison€20.00
- Epaule d’agneauEpaule d’agneau confite au cidre fermier et ail noir€23.00
Les poissons
- Gambas à la planchaGambas à la plancha, Frégola Sarda comme un risott€22.00
- Pêche selon l’inspiration du chef€21.00
Végétarien
- Lasagnes végétariennesLasagnes végétariennes courgettes, aubergines, poivrons confits , sauce tomate légèrement épicée€22.00
Au grill
Les prix sont exprimés par 100g
- Viandes d’exception, sélection du moment à l’ardoise.Garniture au choix. Supplément : 5 €. Purée de pommes de terre Pommes grenailles en persillade Pâtes au parmesan Poêlée de légumesA partir de €12.00
Le sucré
- Assortiment de fromages normands€11.00
- Mousse au chocolat€11.00
- La Teurgoule€11.00
- Pomme rôtie à la confiture de lait€11.00