Notre carte
Tous nos plats sont faits maison et à base de produits frais qui respectent la saisonnalité
A partager ou non
- Poulpe grilléPoulpe grillé condiments piquillos et chorizo€ 11,00
- Tomates anciennesTomates anciennes, burrata & pesto de shizo€ 12,00
- HuîtresHuîtres spéciales N° 3 de la maison6€ 9,5012€ 19,00
- Carpaccio de bœufCarpaccio de bœuf à la crème de truffe et parmesan€ 14,00
- Foie gras de canardFoie gras de canard, chutney de saison, toast brioché€ 18,00
Plats
- Tartare de bœuf au couteauTartare de bœuf au couteau€ 18,00
- Ferro burgerLe Ferro burger, steak de boeuf, compotée d’oignons, Tomme normande, ketchup maison€ 20,00
- Epaule d’agneauEpaule d’agneau confite au cidre fermier et ail noir€ 23,00
Les poissons
- Gambas à la planchaGambas à la plancha, Frégola Sarda comme un risott€ 22,00
- Pêche selon l’inspiration du chef€ 21,00
Végétarien
- Lasagnes végétariennesLasagnes végétariennes courgettes, aubergines, poivrons confits , sauce tomate légèrement épicée€ 22,00
Au grill
Les prix sont exprimés par 100g
- Viandes d’exception, sélection du moment à l’ardoise.Garniture au choix. Supplément : 5 €. Purée de pommes de terre Pommes grenailles en persillade Pâtes au parmesan Poêlée de légumesA partir de € 12,00
Le sucré
- Assortiment de fromages normands€ 11,00
- Mousse au chocolat€ 11,00
- La Teurgoule€ 11,00
- Pomme rôtie à la confiture de lait€ 11,00